10 Makanan Beracun yang Mungkin Anda Makan Setiap Hari

Sama seperti semua yang berkilau bukanlah emas, tidak semua yang terlihat berair di alam sebenarnya cocok untuk dimakan. Saat ini, sains mengetahui daftar ekstensif makanan beracun dan kita sudah tahu bahwa kita harus menghindarinya atau mengkonsumsinya dengan hati-hati. Namun, kami terus menelan beberapa setiap hari tanpa membayangkan bahwa mereka mengandung zat beracun.

Cara menghindari makanan beracun

Faktanya adalah, perbedaan antara racun dan sesuatu yang tidak beracun adalah dosisnya. Sebanyak Anda makan beberapa makanan beracun setiap hari, mereka mungkin tidak dalam dosis yang signifikan untuk menyebabkan keracunan. Meski begitu, ada baiknya untuk tetap memperhatikan agar tidak berlebihan saat makan.

Tipsnya adalah selalu konsumsi secukupnya dan waspadai apa yang Anda konsumsi. Jika Anda mahir dalam masakan yang berbeda dan suka mencoba semua yang Anda lihat ke depan, cobalah untuk mengetahui bahan-bahannya sebelum menelan, ketahui jumlah yang dapat diterima dan asal produk tersebut. Untuk membantu, lihat daftar di bawah ini. makanan beracun yang harus Anda konsumsi dengan hati-hati.

Ubi jalar

Hampir semua orang menyukai kentang (digoreng, dipanggang, direbus, dihaluskan, au gratin, diisi, dll.). Namun, hampir tidak ada yang tahu bahwa ia memiliki sejumlah besar glycoalkaloids, yang beracun, di daunnya. Bahkan jika tidak ada yang memakan daun kentang, zat ini bisa masuk ke dalam sayuran.

Kabar baiknya adalah mudah untuk mengetahui kapan penuh dengan glycoalkaloids atau tidak. Anda tahu ketika Anda pergi untuk membeli kentang dan Anda melihat sayuran hijau di tengahnya? Mereka tidak berwarna hijau karena belum “matang”, tetapi karena glycoalkaloids. Berhati-hatilah saat membeli dan Anda dapat terus mengonsumsi umbi yang luar biasa ini dengan tenang.

Tomat

Seperti kentang, buah ini (ya, tomat adalah buah) yang sangat umum di salad Brasil memiliki banyak glikoalkaloid di batang dan daunnya. Meski tidak biasa menelan bagian ini dalam makanan, mereka sering digunakan sebagai bumbu.

Kacang brazil

yang adalah penggemar Dr House sudah mempelajari pelajaran itu di episode 4×06. Dalam episode epik ini, dokter paling pemarah di televisi membantu yang berkuasa CIA dengan kasus rahasia dan kerahasiaan inilah yang mencegah House menemukan masalah individu dalam beberapa menit.

Peringatan: paragraf ini mengandung spoiler, lompat ke paragraf berikutnya jika Anda belum menonton episode ini. Ketika lampu menyala di kepala House dan dia mengerti apa yang terjadi, dia menemukan bahwa pasiennya berada di Brazil (bukan Bolivia) dan menderita keracunan karena terlalu banyak makan kacang Brazil. Episode itu bahkan memiliki adegan dengan Hugh Laurie mencoba mengucapkannya dalam bahasa Portugis.

Masalahnya adalah kacang Brazil mengandung selenium dan, dalam dosis tinggi, menyebabkan reaksi merugikan (selenosis). Selenium adalah mineral penting bagi tubuh manusia, jadi Anda tidak perlu menghilangkan kacang Brazil dari makanan Anda. Konsumsi sesekali atau sedikit tidak menimbulkan kerugian, masalahnya adalah konsumsi yang sering berlebihan.

kacang mete

Jika Anda panik berpikir bahwa aturan kacang Brazil baik untuk kacang mete, Anda dapat yakin dan terus makan keajaiban ini tanpa rasa bersalah. Masalah dengan kacang mete adalah saat masih mentah atau kurang matang. Dalam hal ini, mengandung urushiol, zat yang bisa mematikan. Jika sudah dipanggang, Anda bisa mengkonsumsinya seperti biasa.

Singkong

Sangat umum di Brasil, singkong bisa menjadi racun. Bahkan, ada yang mengatakan singkong dan ubi kayu identik dengan ubi kayu dan ada yang mengatakan ubi kayu itu beracun, sedangkan dua lainnya tidak. Sama seperti cookie atau cracker, namanya terserah Anda. Ada jenis singkong yang dikenal dengan nama cassava brava yang baru bisa dikonsumsi setelah diolah.

Jika diproses dengan buruk, daun dan akar singkong liar mengandung hidrogen sianida, zat beracun yang akan berkali-kali tercakup dalam daftar ini. Zat ini bisa menyebabkan kematian dalam beberapa jam, tergantung dari jumlah yang tertelan.

apel

Apel adalah buah yang sangat populer. Namun, itu bisa menyembunyikan racun: ada hidrogen sianida di dalam bijinya. Tapi tenang, beberapa biji tidak akan membunuhmu, kamu bisa tenang dan terus makan buah ini. Anda membutuhkan apel dalam jumlah besar untuk benar-benar sakit.

kacang almond

Almond pahit, meski tidak begitu umum, tidak bisa dikonsumsi secara berlebihan. Mereka mengandung zat yang sudah diketahui oleh siapa saja yang merupakan penggemar cerita detektif Agatha Christie: sianida (dulu disebut sianida).

Apa yang dapat meyakinkan Anda adalah fakta bahwa almond pahit diproses untuk menghilangkan racun sebelum dilepaskan untuk dikonsumsi (jadi jangan membeli dari tempat yang tidak dapat diandalkan). Patut dicatat, meski begitu, beberapa negara telah melarang penjualan almond ini.

Pala

Pala adalah bumbu yang sangat umum dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun, Anda perlu berhati-hati dengan jumlah. Dengan 2 gram Anda sudah mulai merasa sedikit lapang, seolah-olah Anda telah mengonsumsi amfetamin; menelan 10 gram sudah dapat menyebabkan halusinasi dan pala utuh dapat menyebabkan kematian.

jamur

Meskipun mereka mewakili kehidupan ekstra (biru kapur sirih) atau keuntungan lainnya super Mario, jamur dalam kehidupan nyata dapat memberikan efek buruk yang besar. Memang ada yang bisa dikonsumsi tanpa masalah, tapi ada yang halusinogen dan beracun.

Untuk membedakannya perlu hati-hati dan jika tidak tahu dari mana asalnya ada baiknya dihindari. Merupakan kebiasaan umum untuk mencari jamur di beberapa negara. Namun, karena identifikasinya sulit, jika Anda orang awam atau pelajar yang belum berpengalaman, idealnya adalah tetap berbelanja di supermarket.

ceri

"Icing on the cake" dari teks ini, tepatnya, adalah lapisan gula. Biji ceri mengandung hidrogen sianida yang sudah kita kenal, jadi berhati-hatilah saat mengonsumsi buahnya. Bagian yang baik dari cerita ini adalah bahwa ceri yang kita konsumsi di sebagian besar kue bukanlah ceri asli, melainkan bola labu siam dalam kismis (membuat frustrasi, tetapi lebih aman).

Sekarang, pintar-pintar saja saat makan dan ingat untuk tidak seenaknya memakan semua yang mereka taruh di depan Anda, berhati-hatilah dengan makanan beracun. Sebaiknya tanyakan terlebih dahulu dan lakukan penelitian cepat untuk memastikannya aman, karena efek samping pada daftar ini lebih dari sekadar sakit perut.

Fontes: Matador; Sangat menarik.